La Rock & Pop ¡Despedido, pero feliz!: chef peruano pierde su puesto por una foto con Axl Rose
Escrito por LA ROCK N POP el 8 de noviembre de 2025
La historia empezó como sueño cumplido y terminó en polémica laboral. El chef peruano Richard Pérez Cuzcano, quien trabajó durante una década en el hotel Hotel Marriott Miraflores, fue despedido después de tomarse una fotografía con Axl Rose, vocalista de la banda Guns N’ Roses, durante la estadía del grupo en Lima.
El episodio ocurrió cuando Guns N’ Roses visitó Lima para su concierto en el Estadio Nacional. Pérez Cuzcano había sido seleccionado para cocinar para el vocalista y, tras preparar sus platos, pidió una foto con él. Axl Rose accedió con amabilidad.
Sin embargo, la norma interna del hotel prohíbe al personal solicitar fotos o interactuar con los huéspedes fuera de su labor profesional. Apenas se difundió la imagen, la administración decidió separarlo del cargo. El chef lo aceptó con orgullo: “Perdí mi trabajo de 10 años, pero gané el sueño de toda mi vida… ¿que si valió la pena? Lo valió y lo seguirá valiendo hasta mis últimos días”.
El caso generó inmediatas reacciones en redes sociales. Por un lado, muchos usuarios lo consideraron un acto de admiración que no justificaba el despido; por otro, otros defendieron el derecho del hotel a mantener protocolos estrictos cuando se trata de figuras internacionales.
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Más allá del choque entre normas laborales y emoción personal, lo que permanece claro es que aquel momento con Axl Rose se convirtió en un símbolo: de un fan que cumplió su sueño, de un chef que apostó por la pasión, y de cómo a veces los protocolos laborales se topan con el factor humano.
